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Spice & Salsa

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Spice and Salsa · Herisau

Speisekarte

Vorspeisen

Vorspeisen und Salate

  • Grüner Salat

    CHF 8.00

    • vegi

  • Gemischter Salat

    CHF 9.00

    • vegi

  • Caprese

    CHF 11.00

    • vegi

  • Avocado-Salat

    CHF 11.00

    • vegi

  • Griechischer Salat

    CHF 12.00

    • vegi

  • Crispy Chicken mit gemischtem Salat

    CHF 15.00

    Poulet: Schweiz/Frankreich/Brasilien

  • Onion Rings (10 Stk.)

    CHF 10.00

    • vegi

  • Jalapeño Cheese Balls (5 Stk.)

    CHF 12.50

    • vegi

  • Falafel (6 Stk.)

    CHF 9.00

    • vegi

  • Mozzarella Sticks (6 Stk.)

    CHF 10.50

    • vegi

  • Crispy Fried Shrimps (6 Stk.)

    CHF 10.00

  • Frühlingsrollen (8 Stk.)

    CHF 9.50

  • Pangasius-Fischknusperli (6 Stk.)

    CHF 12.00

    Fisch: Vietnam/Deutschland

  • Portion Pommes

    CHF 8.50

    • vegi

  • Chili Cheese Nuggets (6 Stk.)

    CHF 12.00

    • vegi

Burger

American Style Burger

Alle unsere Burger sind inklusive Pommes (CH-Fleisch Rind).

  • Juicy Lucy

    CHF 18.50

    Rindfleisch-Patty (CH-Fleisch), Cheddar, Salat, Tomaten, Essiggurke, Cocktail- und BBQ-Sauce.

    Rind: Schweiz

  • Bacon Burger

    CHF 21.50

    Rindfleisch-Patty (CH-Fleisch), Cheddar, Salat, Tomaten, Essiggurke, Speck, Ei, Cocktail- und BBQ-Sauce.

    Rind: Schweiz

  • Big Mama Burger

    CHF 24.00

    Zwei Rindfleisch-Pattys (CH-Fleisch), Cheddar, Salat, Tomaten, Essiggurke, Cocktail- und BBQ-Sauce.

    Rind: Schweiz

  • Texas Burger

    CHF 20.50

    Rindfleisch-Patty (CH-Fleisch), Cheddar, Speck, Salat, Tomaten, Essiggurke, Cocktail- und BBQ-Sauce.

    Rind: Schweiz

  • Big Mama Bacon Burger

    CHF 27.50

    Zwei Rindfleisch-Pattys (CH-Fleisch), Cheddar, Speck, Ei, Salat, Tomaten, Essiggurke, Cocktail- und BBQ-Sauce.

    Rind: Schweiz

  • Big Mama Appenzeller Burger oder Raclette Burger

    CHF 27.50

    Zwei Rindfleisch-Pattys (CH-Fleisch), Cheddar, Raclette- oder Appenzeller Käse, Salat, Tomaten, Essiggurke, Cocktail- und BBQ-Sauce.

    Rind: Schweiz

  • Raclette Burger

    CHF 21.50

    Rindfleisch-Patty (CH-Fleisch), Cheddar, Raclette-Käse, Röstzwiebeln, Salat, Tomaten, Essiggurke, Cocktail- und BBQ-Sauce.

    Rind: Schweiz

  • Appenzeller Burger

    CHF 21.50

    Rindfleisch-Patty (CH-Fleisch), Appenzeller Käse, Cheddar, Röstzwiebeln, Salat, Tomaten, Essiggurke, Cocktail- und BBQ-Sauce.

    Rind: Schweiz

  • Butter Burger

    CHF 18.50

    Rindfleisch-Patty (CH-Fleisch), Cheddar, Salat, Tomaten, Essiggurke, geschmolzene Butter, Cocktail- und BBQ-Sauce.

    Rind: Schweiz

  • Zwiebel Burger

    CHF 18.50

    Rindfleisch-Patty (CH-Fleisch), Cheddar, Salat, Tomaten, Essiggurke, Zwiebel-Pattys, Cocktail- und BBQ-Sauce.

    Rind: Schweiz

  • Green Chilli Cheeseburger

    CHF 18.50

    Rindfleisch-Patty (CH-Fleisch), Cheddar, Salat, Tomaten, Essiggurke, Jalapeños, Cocktail- und BBQ-Sauce.

    Rind: Schweiz

    • scharf

  • Chicken Burger

    CHF 18.50

    Chicken-Patty, Cheddar, Salat, Tomaten, Essiggurke und Cocktail-Sauce.

    Poulet: Schweiz/Frankreich/Brasilien

Mexikanisch

Quesadilla

Knusprig gegrillte Weizentortillas, gefüllt mit Paprika, Zwiebeln, Jalapeños, Mais, Bohnen, mexikanischen Gewürzen, geschmolzenem Käse und Fleisch nach Wahl. Serviert mit Sour Cream und Guacamole.

  • Quesadilla Vegetarisch (nur Gemüse)

    CHF 20.50

    • vegi

  • Quesadilla Pollo (Pouletbrust)

    CHF 22.50

    Poulet: Schweiz/Frankreich/Brasilien

  • Quesadilla Cordon bleu

    CHF 23.50

  • Quesadilla Crispy Chicken

    CHF 23.50

    Poulet: Schweiz/Frankreich/Brasilien

  • Quesadilla Oriental (Hackfleisch)

    CHF 24.00

  • Quesadilla Res (Rindfleisch)

    CHF 24.50

    Rind: Schweiz/Paraguay

Enchilada

Weizentortillas, gefüllt mit gebratener Paprika und Zwiebeln, mit geschmolzenem Käse innen und aussen. Verfeinert mit hausgemachter Tomatensauce und im Ofen goldbraun überbacken. Fleisch nach Wahl.

  • Enchilada Vegetarisch (nur Gemüse)

    CHF 21.50

    • vegi

  • Enchilada Pollo (Pouletbrust)

    CHF 23.50

    Poulet: Schweiz/Frankreich/Brasilien

  • Enchilada Cordon bleu

    CHF 24.50

  • Enchilada Crispy Chicken

    CHF 23.50

    Poulet: Schweiz/Frankreich/Brasilien

  • Enchilada Oriental (Hackfleisch)

    CHF 25.50

  • Enchilada Res (Rindfleisch)

    CHF 26.50

    Rind: Schweiz/Paraguay

Burrito

Knusprige Weizentortillas, im Ofen goldbraun gratiniert und gefüllt mit Paprika, Zwiebeln, Mais, Bohnen und Jalapeños. Mit Mozzarella und geriebenem Cheddar innen und aussen überbacken. Fleisch nach Wahl. Serviert mit Sour Cream und Guacamole.

  • Burrito Vegetarisch (nur Gemüse)

    CHF 20.50

    • vegi

  • Burrito Pollo (Pouletbrust)

    CHF 21.50

    Poulet: Schweiz/Frankreich/Brasilien

  • Burrito Cordon bleu

    CHF 23.50

  • Burrito Crispy Chicken

    CHF 23.50

    Poulet: Schweiz/Frankreich/Brasilien

  • Burrito Oriental (Hackfleisch)

    CHF 23.50

  • Burrito Res (Rindfleisch)

    CHF 24.50

    Rind: Schweiz/Paraguay

Fajita

Gebratene Paprika, Zwiebeln und saftiges Fleisch nach Wahl. Dazu Reis an Tomatensauce, drei Weizentortillas, Sour Cream und Guacamole.

  • Fajita Vegetarisch (nur Gemüse)

    CHF 21.50

    • vegi

  • Fajita Pollo (Pouletbrust)

    CHF 23.50

    Poulet: Schweiz/Frankreich/Brasilien

  • Fajita Crispy Chicken

    CHF 24.50

    Poulet: Schweiz/Frankreich/Brasilien

  • Fajita Res (Rindfleisch)

    CHF 26.50

    Rind: Schweiz/Paraguay

  • Fajita Gamberoni (Crevetten)

    CHF 26.50

Chimichanga

Grillierte Paprika, Zwiebeln, Mozzarella und Fleisch nach Wahl, in einer grossen Tortilla gerollt und frittiert. Serviert mit Sour Cream und Guacamole.

  • Chimichanga Vegetarisch (Gemüse)

    CHF 22.90

    • vegi

  • Chimichanga Pollo (Pouletbrust)

    CHF 25.50

    Poulet: Schweiz/Frankreich/Brasilien

  • Chimichanga Res (Rindfleisch)

    CHF 26.50

    Rind: Schweiz/Paraguay

  • Chimichanga Cordon bleu

    CHF 26.90

  • Chimichanga Crispy Chicken

    CHF 25.90

    Poulet: Schweiz/Frankreich/Brasilien

  • Chimichanga Oriental (Hackfleisch)

    CHF 25.90

Tacos

Knusprige Maistortillas, gefüllt mit frischer Peperoni, Mais, Bohnen, Zwiebeln, Jalapeños und Cheddar. Serviert mit Reis an Tomatensauce, Sour Cream und Guacamole.

  • Tacos Vegetarisch (nur Gemüse)

    CHF 20.50

    • vegi

  • Tacos Pollo (Pouletbrust)

    CHF 21.50

    Poulet: Schweiz/Frankreich/Brasilien

  • Tacos Res (Rindfleisch)

    CHF 23.50

    Rind: Schweiz/Paraguay

  • Tacos Oriental (Hackfleisch)

    CHF 23.50

Nachos

Knusprige Tortilla-Chips, grosszügig mit würzigem Cheddar überbacken.

  • Nachos Cheese (ohne Fleisch und Gemüse)

    CHF 12.50

    • vegi

  • Nachos Verdure (nur Gemüse)

    CHF 14.50

    • vegi

  • Nachos Pollo (Pouletbrust) und Gemüse

    CHF 15.50

    Poulet: Schweiz/Frankreich/Brasilien

  • Nachos Res (Rindfleisch) und Gemüse

    CHF 18.50

    Rind: Schweiz/Paraguay

  • Nachos mit Kebab

    CHF 17.00

  • Nachos Oriental (Hackfleisch) und Gemüse

    CHF 17.50

Snacks

French Taco

Warme Weizentortilla, gefüllt mit Fleisch nach Wahl, Pommes frites, cremiger Käsesauce und Sauce nach Wahl, mit Mozzarella und Cheddar verfeinert und im Ofen goldbraun gratiniert.

  • French Taco Pollo (Pouletbrust)

    CHF 17.00

    Poulet: Schweiz/Frankreich/Brasilien

  • French Taco Oriental (Hackfleisch)

    CHF 19.50

  • French Taco Cordon bleu

    CHF 17.00

  • French Taco Crispy Chicken

    CHF 17.00

    Poulet: Schweiz/Frankreich/Brasilien

  • French Taco Kebabfleisch

    CHF 17.00

  • French Taco Falafel

    CHF 17.00

    • vegi

Poutine

Pommes frites mit herzhafter Bratensauce, verfeinert mit Mozzarella und Cheddar, anschliessend im Ofen goldbraun gratiniert.

  • Poutine Classic

    CHF 15.50

  • Poutine Kebab

    CHF 17.50

  • Poutine Pollo (Pouletbrust)

    CHF 18.50

    Poulet: Schweiz/Frankreich/Brasilien

  • Poutine Oriental (Hackfleisch)

    CHF 18.50

Grill

Grillspezialitäten

  • Karisik Grillteller des Hauses

    CHF 26.00

    Hausgemachte Köfte, Cevapcici, Hühnerflügel und Pouletstreifen. Inklusive Reisbeilage.

    • hausgemacht

  • Fleischpfanne

    CHF 25.00

    Mit gutem Kalbfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni.

    Kalb: Schweiz

  • Crevetten-Wok

    CHF 22.50

    Mit Crevetten, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni. Inklusive Reisbeilage.

  • Pangasius-Filet

    CHF 20.00

    Inklusive Reisbeilage.

    Fisch: Vietnam/Deutschland

  • Chicken Wings

    CHF 17.00

    10 Stk. Hühnerflügel. Inklusive Pommes oder Reis als Beilage.

    Poulet: Schweiz/Frankreich/Brasilien

Tellergerichte

  • Chicken Nuggets (6 Stk.)

    CHF 16.00

    Inklusive Pommes und hausgemachter Cocktail-Sauce.

    Poulet: Schweiz/Frankreich/Brasilien

  • Cevapcici-Teller (7 Stk.)

    CHF 17.50

    Beilage inklusive: Pommes oder Reis.

  • Pangasius-Knusperli (7 Stk.)

    CHF 17.50

    Beilage inklusive: Pommes oder Reis.

    Fisch: Vietnam/Deutschland

  • Fitnessteller

    CHF 18.00

    Verschiedene Salate. Fleisch nach Wahl: paniertes Poulet, gebratene Pouletstreifen, Pouletflügel, Chicken Nuggets oder Pangasius-Knusperli.

  • Döner Kebab Teller

    CHF 21.00

    Mit gemischtem Salat und Beilage nach Wahl: Reis oder Pommes.

Schweizer Klassiker

Hausgemachte Cordon bleus

Alle Cordon bleus werden aus Schweinefleisch zubereitet. Beilage zur Auswahl: Tomatenspaghetti, Pommes, Reis oder Salat.

  • Standard-Cordon bleu

    CHF 26.00

    Truthahnschinken und Käse.

    • hausgemacht

  • Spice Cordon bleu

    CHF 29.00

    Truthahnschinken, Käse und scharfe Salami.

    • scharf
    • hausgemacht

  • Bauern-Cordon bleu

    CHF 29.00

    Truthahnschinken, Käse und Speck.

    • hausgemacht

  • Gorgonzola-Cordon bleu

    CHF 29.00

    Truthahnschinken, Käse und Gorgonzola.

    • hausgemacht

  • Appenzeller-Cordon bleu

    CHF 29.00

    Truthahnschinken, Käse und Appenzeller Käse.

    • hausgemacht

  • Knoblauch-Cordon bleu

    CHF 29.00

    Truthahnschinken, Käse und Knoblauch.

    • hausgemacht

Grill

Spareribs

  • Spareribs 450 g

    CHF 34.50

    Zarte Rindfleisch-Spareribs, mariniert und gegrillt. Serviert mit feiner Barbecue-Sauce. Als Beilage frische Pommes.

    Rind: Schweiz/Paraguay

Aus dem Ofen

Pizza Ø 32 cm

Alle Pizzen enthalten Oregano.

  • Pizza Margherita

    CHF 15.00

    Tomatensauce und Mozzarella.

    • vegi

  • Pizza Herisau

    CHF 17.00

    Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Spinat und Ei.

  • Pizza Padrone

    CHF 19.00

    Tomatensauce, Mozzarella, Kalbfleisch, Champignons, Peperoncini, Zwiebeln und Knoblauch.

    Kalb: Schweiz

  • Pizza 4 Formaggi

    CHF 17.00

    Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Appenzeller Käse und Reibkäse.

    • vegi

  • Pizza al Tonno

    CHF 16.00

    Tomatensauce, Mozzarella, Thon und Zwiebeln.

    Fisch: Vietnam/Deutschland

  • Pizza Calabrese

    CHF 16.00

    Tomatensauce, Mozzarella und scharfe Salami.

    Wurstwaren: Italien

    • scharf

  • Pizza Rustica

    CHF 17.00

    Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Speck und Peperoni.

  • Pizza Siciliana

    CHF 17.00

    Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoni, Oliven und Zwiebeln.

    Wurstwaren: Italien

    • scharf

  • Pizza Hawaii

    CHF 16.00

    Tomatensauce, Mozzarella, Ananas und Truthahnschinken.

    Wurstwaren: Schweiz

  • Pizza Gorgonzola

    CHF 16.00

    Tomatensauce, Mozzarella und Gorgonzola.

    • vegi

  • Pizza Verdura

    CHF 17.00

    Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Champignons, Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch.

    • vegi

  • Pizza Appenzeller

    CHF 17.00

    Tomatensauce, Mozzarella, Appenzeller Käse und Speck.

  • Pizza Kebab

    CHF 17.00

    Tomatensauce, Mozzarella und Kebabfleisch.

  • Pizza Sucuk

    CHF 16.00

    Tomatensauce, Mozzarella und Sucuk.

  • Pizza Gamberoni

    CHF 19.00

    Tomatensauce, Mozzarella, Peperoncini, Knoblauch und Gamberoni.

  • Pizza al Prosciutto

    CHF 16.00

    Tomatensauce, Mozzarella und Truthahnschinken.

    Wurstwaren: Schweiz

  • Pizza Funghi

    CHF 16.00

    Tomatensauce, Mozzarella und Champignons.

    • vegi

  • Pizza Prosciutto e Funghi

    CHF 17.00

    Tomatensauce, Mozzarella, Champignons und Truthahnschinken.

    Wurstwaren: Schweiz

  • Pizza Napoli

    CHF 16.00

    Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven.

    Fisch: Vietnam/Deutschland

Pide

  • Pide Original

    CHF 16.50

    Mozzarella, Fetakäse, Sucuk und Ei.

  • Pide Sucuk

    CHF 15.50

    Mozzarella, Fetakäse und Sucuk.

  • Pide Spinat

    CHF 16.50

    Mozzarella, Fetakäse, Spinat und Ei.

    • vegi

  • Pide Kebab

    CHF 16.50

    Mozzarella, Fetakäse und Kebabfleisch.

  • Pide Käse

    CHF 14.00

    Mozzarella und Fetakäse.

    • vegi

  • Pide Padrone

    CHF 18.50

    Mozzarella, Fetakäse und Kalbfleisch.

    Kalb: Schweiz

  • Pide Oriental

    CHF 18.00

    Mozzarella, Fetakäse, Hackfleisch und Ei.

Desserts

Dessert

  • Cup Dänemark

    CHF 12.90

    Vanilleglacé, Schokoladensauce und Rahm.

  • Cup Fruti

    CHF 12.90

    Mangoglacé, Erdbeerglacé, Vanilleglacé und Rahm.

  • Cup Caffè

    CHF 12.90

    Moccaglacé, Vanilleglacé und Espresso.

  • Baklava mit Vanilleglacé und Rahm

    CHF 9.90

  • Schokokuchen

    CHF 8.50

  • Torta della Nonna

    CHF 8.50

  • Baklava

    CHF 9.50

  • Hausgemachtes Tiramisu

    CHF 8.50

    • hausgemacht

  • Glacé pro Kugel

    CHF 3.90

    Sorten: Mango, Erdbeere, Mocca, Schoko, Vanille. Mit Rahm +1.50, mit Schokoladensauce +0.50, mit Himbeersauce +0.50.

Getränke

Alkoholfreie Getränke

  • Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure 3 dl

    CHF 3.90

  • Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure 5 dl

    CHF 4.50

  • Coca-Cola oder Cola Zero 3 dl

    CHF 3.90

  • Coca-Cola oder Cola Zero 5 dl

    CHF 4.50

  • Fanta oder Fanta Mango 3 dl

    CHF 3.90

  • Fanta oder Fanta Mango 5 dl

    CHF 4.50

  • Eistee Lemon oder Peach 3 dl

    CHF 3.90

  • Eistee Lemon oder Peach 5 dl

    CHF 4.50

  • Sprite 3 dl

    CHF 3.90

  • Sprite 5 dl

    CHF 4.50

  • Rivella Rot 3 dl

    CHF 3.90

  • Rivella Rot 5 dl

    CHF 4.50

  • Ramseier Schorle 3 dl

    CHF 3.90

  • Ramseier Schorle 5 dl

    CHF 4.50

  • Orangensaft 3 dl

    CHF 5.00

  • Uludag Orange 5 dl

    CHF 4.50

    Dose oder Flasche.

  • Uludag Gazoz 5 dl

    CHF 4.50

    Dose oder Flasche.

  • Red Bull 2.5 dl

    CHF 5.00

    Dose.

  • Schweppes Bitter Lemon 3.3 dl

    CHF 5.50

    Flasche.

  • Schweppes Tonic 1.8 dl

    CHF 4.50

    Flasche.

  • Möhl Saft ohne Alkohol 5 dl

    CHF 6.00

    Flasche.

Alkoholische Getränke

  • Schützengarten oder Feldschlösschen 3 dl

    CHF 4.90

    ab 16

  • Schützengarten oder Feldschlösschen 5 dl

    CHF 5.90

    ab 16

  • Möhl Saft mit Alkohol 5 dl

    CHF 6.00

    Flasche.

    ab 16

Preise
Alle Preise in CHF inkl. MwSt. (2.6 % Take-away und Lieferung, 8.1 % alkoholische Getränke).
Allergene
In unserer Küche werden alle 14 Allergengruppen verarbeitet; Spuren sind nicht auszuschliessen. Frag uns vor der Bestellung: 071 252 80 09
Herkunft Fleisch & Fisch
  • Kalb: Schweiz
  • Rind: Schweiz/Paraguay
  • Poulet: Schweiz/Frankreich/Brasilien
  • Wurstwaren: Italien/Schweiz
  • Fisch: Vietnam/Deutschland
Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.Alle Angaben unter Herkunft & Allergene

Alle Preise in CHF inkl. MwSt. (2.6 % Take-away und Lieferung, 8.1 % alkoholische Getränke). Bilder sind Serviervorschläge. Herkunft und Allergene: siehe Herkunft & Allergene oder 071 252 80 09.